Les produits végétaux

Nos dernières créations : Notre gamme de "produits végétaux", un ensemble de préparations à base de légumes du marché, que l'on peut tartiner pour des toasts apéritifs, déguster en tartines d'un repas léger, nos "tourins" (soupes), nos accompagnements tout prêts qui complèteront à merveille votre menu.

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Les tartinables

Potiron et châtaignes rôties au four

120 g / 2 parts

Potiron 70%, châtaignes 28%, sel, curcuma, poivre noir

7.30 € l'unité

60.84 € /kg

Lentilles aux échalotes confites

120 g / 2 parts

Bouillon de légumes (eau, carottes, poireaux, oignons), lentilles 29%, échalotes 8%, huile d'olive, sel, poivre

7,30 €

60,84 € / kg

Prix final¹

Courgettes et fèves au thym

120 g / 2 parts

Bouillon de légumes au thym frais (eau, carottes, poireaux, oignons, thym frais), courgette 34 %, fève pelée 21 %, sel, poivre

7,30 €

60,84 € / kg

Prix final¹

Houmous

120 g / 2 parts

Bouillon de légumes (eau, carottes, poireaux, oignons), pois chiches 27 %, jus de citron, pulpe d'ail, sel, cumin, poivre

7,30 €

60,84 € / kg

Prix final¹

Haricots blancs aux oignons confits

120 g / 2 parts

Bouillon de légumes (eau, carottes, poireaux, oignons), haricots blancs 28 %, oignons 7%, huile de noix, sel, poivre

7,30 €

60,84 € / kg

Prix final¹

Les soupes

Le tourin était une soupe à base de pain rassi, de légumes, de fromage, consistante pour le soir qui réchauffait les corps et les esprits de nos aïeux, mis au goût du jour pour les "dîners soupe" !!

Tourin à l'oseille

950 g / 2 parts

Eau, oseille 17.7 %, pomme de terre, oeufs, crème fraiche, bouillon (eau, légumes, sel, poivre), farine de blé, graisse de canard, sel, ail, poivre, sucre

Verser le contenu dans une casserole et réchauffer à feu doux

7,60 €

8,00 € / kg

Prix final¹

Tourin à la tomate

950 g / 2 parts

Eau, tomates 11,8 %, concentré de tomates 3.5 %, bouillon (eau, légumes, concentré de tomates, sel, poivre); farine de blé, graisse de canard, ail, sel de céleri, oignons, persil

Verser le contenu dans une casserole et réchauffer à feu doux

7,60 €

8,00 € / kg

Prix final¹

Tourin à l'ail

950 g / 2 parts

Eau, ail 6 %, oeufs, farine de blé, vinaigre de vin, bouillon (eau, sel, poivre), graisse de canard, sel, poivre, sucre

Verser le contenu dans une casserole et réchauffer à feu doux

7,60 €

8,00 € / kg

Prix final¹

Velouté de potiron aux châtaignes

550g / 2 parts

Bouillon (eau, crème fraîche, amidon de maïs, graisse de canard, sel, sel de céleri, poivre), potiron 27.4 %, châtaigne 9.1 %, pomme de terre, lait

Verser dans une casserole et réchauffer à feu doux

6,90 €

12,55 € / kg

Prix final¹